Legal Design Thinking untuk Edukasi Konsumen Generasi Z terhadap Risiko Kesehatan Pangan Inovatif di E-Commerce

Abstrak

Perkembangan e-commerce dalam distribusi pangan inovatif menimbulkan tantangan dalam perlindungan konsumen, terutama terkait pemahaman risiko kesehatan pangan dan rendahnya literasi hukum di kalangan Generasi Z. Penelitian ini bertujuan mengembangkan strategi edukasi hukum berbasis Legal Design Thinking untuk meningkatkan pemahaman Generasi Z terhadap risiko kesehatan pangan di e-commerce. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi literatur dan konseptual untuk menganalisis penerapan Legal Design Thinking dalam edukasi hukum terkait risiko kesehatan pangan inovatif di e-commerce bagi konsumen Generasi Z. Berdasarkan temuan menunjukkan bahwa Legal Design Thinking mampu diadptsi sebagai terobosan strategis dalam transformasi edukasi hukum yang lebih inklusif, partisipatif, dan adaptif terhadap karakteristik Generasi Z di era digital. Dengan mengintegrasikan empati pengguna, visualisasi hukum, serta inovasi teknologi ke dalam proses desain berbasis masalah, pendekatan ini tidak hanya mampu menerjemahkan regulasi yang kompleks menjadi informasi yang mudah dipahami, tetapi juga mendorong keterlibatan aktif generasi muda sebagai subjek hukum yang sadar akan hak dan risikonya. Dalam konteks risiko kesehatan pangan inovatif di e-commerce, Legal Design Thinking mampu menjembatani kesenjangan komunikasi hukum dengan menciptakan pengalaman belajar yang komunikatif, relevan, dan menarik, sekaligus membangun budaya perlindungan konsumen yang berbasis kolaborasi dan literasi hukum digital yang berkelanjutan.