Implementasi Metode Six Sigma Untuk Peningkatan Kualitas Air Minum Kemasan
DOI:
https://doi.org/10.33506/mt.v11i1.3987Kata Kunci:
Air minum kemasan, kualitas produk, Six SigmaAbstrak
PT. Uwe Molino Luwuk adalah perusahaan yang bergerak dalam produksi air minum kemasan gelas, Namun produk sering mengalami cacat seperti penutup yang tidak sesuai, kerusakan kemasan yang menyebabkan kebocoran, dan ketidakpresisian pada cup sealer. Kondisi ini menyebabkan produk tidak memenuhi harapan konsumen terhadap kualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menurunkan tingkat kecacatan pada tiap sub-proses produksi dengan menetapkan kondisi awal kinerja (baseline) dan target yang ingin dicapai. Melalui penerapan Six Sigma diharapkan mampu mengurangi variabilitas proses, sehingga kualitas produk dapat lebih konsisten dengan tingkat cacat yang semakin menurun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai DPMO (Defects Per Million Opportuniti) yang bervariasi dari 33,39 hingga 1.885,87 menunjukan adanya fluktuasi dalam kualitas produksi dan Berdasarkan nilai Sigma, sebagian besar proses produksi berada di level 4 hingga 5 Sigma, yang berarti kualitas produksi secara keseluruhan cukup baik, dengan mencapai Sigma 5,48 tingkat kecacatan
Referensi
Aristriyana, E., & Ahmad Fauzi, R. (2023). Analisis Penyebab Kecacatan Produk Dengan Metode Fishbone Diagram Dan Failure Mode Effect Analysis (Fmea) Pada Perusahaan Elang Mas Sindang Kasih Ciamis. Jurnal Industrial Galuh, 4(2), 75–85. https://doi.org/10.25157/jig.v4i2.3021
Kristiani, N. K. E., & Setiawan, P. Y. (2024). Pengendalian Kualitas Produksi Air Minum Dalam Kemasan Dengan Metode Six Sigma Di Ud. Tarbatin. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 13(1), 1. https://doi.org/10.24843/ejmunud.2024.v13.i01.p01
Mahendra, N. (2024). Analisis Cacat Produk Pada Proses Printing Di PT . X Dengan Metode Statistical Quality Control ( SQC ) Abstrak. 6(July), 311–322.
Rimantho, D., & Mariani, D. M. (2017). Penerapan Metode Six Sigma Pada Pengendalian Kualitas Air Baku Pada Produksi Makanan. Jurnal Ilmiah Teknik Industri, 16(1), 1. https://doi.org/10.23917/jiti.v16i1.2283
Sirine, H., Kurniawati, E. P., Pengajar, S., Ekonomika, F., Bisnis, D., & Salatiga, U. (2017). PENGENDALIAN KUALITAS MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA (Studi Kasus pada PT Diras Concept Sukoharjo). AJIE-Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 02(03), 2477–3824. http://www.dirasfurniture.com
Triwuni, Z., & Nugroho, Y. A. (2023). Upaya Pengurangan Produk Cacat Pada Air Dalam Kemasan Cup 250 Ml Di Pt Duta Putra Lexindo (Bolesa) Menggunakan Metode Lean Six Sigma. Jurnal TRINISTIK: Jurnal Teknik Industri, Bisnis Digital, dan Teknik Logistik, 2(1), 16–20. https://doi.org/10.20895/trinistik.v2i1.665
Ulfah, E. M., & Auliandri, T. A. (2019). Analisis Kualitas Distribusi Air Menggunakan Metode Six Sigma DMAIC Pada Pdam Surya Sembada Kota Surabaya. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen Indonesia, 2(3), 315–329. https://doi.org/10.31842/jurnal-inobis.v2i3.93
Ummah, M. S. (2019). No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析Title. Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14. http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI
Widyarto, W. O., Firdaus, A., & Kusumawati, A. (2019). Analisis Pengendalian Kualitas Air Minum dalam Kemasan Menggunakan Metode Six Sigma. Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya, 5(1), 17. https://doi.org/10.30656/intech.v5i1.1460
Yuliani, R. K., Wahyani, W., & Kurniawati, D. (2020). 44-55 Analisa Kecacatan Produk Air Minum Dalam Kemasan Telaga Tanjung Dengan Pendekatan Six Sigma. Cyber-Techn, 14(02), 44–55. https://ojs.stt-pomosda.ac.id/index.php/cybertechn/article/view/71%0Ahttps://ojs.stt-pomosda.ac.id/index.php/cybertechn/article/download/71/71
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Siswanto, Moh. Rifandhi Suling, Siti Nur Kayatun
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
